Fırında kaşarlı pırasa..pırasa graten..biliyorum bazılarınız ‘ayy pırasa yemem’ dersiniz…ama bu pırasa yemeği aroması güzel,tam tadı damağınızda bir yemek. Elbette ki bol vitaminli pırasa gibi sevmediğimiz yemeklerin içine kattıklarımızla harika tadlar oluşturabiliriz.
Sarımsağın ve soğanın akrabası sayılan pırasa…metabolizmamızı düzenler. Bu düzenlemesiyle ayrıyeten uyku problemimizi de giderir. Ayrıca uzmanların dediğine göre hamilelikte gaz problemini gidermesi açısından tüketilmesi gereken bir sebzedir.
Pırasa bünyesinde bulunan vitamin ve mineraller sayesinde özellikle menopoz devresindeki gece kasılmalarını…uyku düzensizliğini gidermeye yardımcı olur. i̇laveten kasılmaları önlerken içindeki Ca sayesinde kemiklerimizi korur.
diyet yapanlar için de özellikle tükeltilmesi gerektiği söyleniyor. Bol lifli ve az yağ içeren pırasa kilomuzu korur.
