Tarçınlı zencefilli kurabiye

Yumuşacık ve çok lezzetli bir kurabiye

Tarçınlı zencefilli kurabiye yumuşacık bir kurabiye ve içindekiler de çok faydalı.

Zencefil

100 g zencefilde = 79kcaldir ve içerisinde bir çok vitamin ve mineral bulunmaktadır.

2g diyet lifi,

C vitamini 5mg,

Potasyum 415mg…gibi bir çok vitamin ve mineral bulunmaktadır.

Zencefil öksürüğe çok iyi geliyor..

Fakat zencefilin kanı sulandırma yan etkisi olmasından dolayı bu karışımı bir iki kez kullanmanız yeterli oluyor.

Bu besin gibi bir çok kıymetli besinimiz var ve bu besinlerle ilgili kürleri ya da çayları çok Uzmanlar tarafından fazla kullanmamamız öneriliyor. Böyle besinleri bu tarifteki gibi az oran ile tüketebilirsiniz.

tarçın…anavatanı uzak doğudur şifalarını da onlar bulmuşlar. Şifaları ise yazmakla bitmez…uzun yıllar boyunca tarçını hastalıklar için kullanmışlar.

Ben yaklaşık 6-7 senedir evime ilaç almıyorum  aileme de kullandırmıyorum. Ağrı kesmek için kullanılanlar hariç…diş ağrısı gibi yok..ama diğer hastalık gidericilere gerek yok.

Öksürüğünüz var…1 çay kaşığı tarçın+1 çay kaşığı zencefil(ya da rendesi daha iyi)+karabiber+bal = işte bu karışımı balgam attırıyor efsane…tabii ki zararları da var ama çok kullanımı ile ilgili zaten herşeyin fazlası zarar , tarçın da taşikardi yapabiliyormuş ve fazlası karaciğerimizi yoruyormuş …tatlılarınızı yaparken sakın tarçını yutmayın..boğulabilirsiniz…

 
Herşeyin fazlası zarar…

Tarçınlı zencefilli kurabiye


Servis

5-10 kişilik

Hazırlama

30 dk

Pişirme

12 dk

Kalori

290 kcal


Malzemeler


Talimatlar

Margarin ve şekeri birleştirin.
Daha önceden oda sıcaklığına getirdiğiniz margarini + şeker ile beraber mikserde (hamur yoğurma aparatı ile)hamur kıvamına gelinceye kadar yoğurulsun. Ya da elde yoğurun.

Ayrı bir kaba kuru malzemeleri koyalım :
un+tarçın+toz karanfil+zencefil tozu+tuz+kabartma tozu ve kuru üzümü iyice birbirlerine karıştıralım.

Önce Sıvı malzemeleri ekleyin.
Hamur yoğurma işlemine mikserde başlamıştık şimdi yağ şeker karışımına sıvıları koyalım pekmez+1 kaşık su+ Çırpılmış 2 yumurta ve hamura yedirelim.

Sonra kuru malzemeleri.
Daha sonra bu karışıma kuru malzemelerimizi kaşıkla ekleyelim yavaşça yoğuralım.

Tepsiye pişirme kağıdını koyalım.
Tepsiye dondurma kaşığı ile aralarında boşluk bırakarak dizin. Boşluk mutlaka verin çünkü kurabiye yayılıyor.


Author: birdilbirinsan

Yıllar önce oğluma japonca öğretiyordum. Sonra kendi kendime..herkese özellikle çocuklara resimli olarak öğretebilirim düşüncesiyle başladım. O aralar annemi kaybettiğimde onun yemek defterini buldum ve pamuk elleriyle yaptığı yemek tariflerini denemeye başladım. Bu siteyi yapmaya başladığımda bir fiil özel bir şirkette çalışıyordum. Şimdi emekliyim. Daha fazla yemek tarifi deneyip videolarıyla paylaşmaya çalışacağım. Boş durmak olmaz..emekli oldum diye herşey bitmedi...üretmek lazım..yeni şeyler yapmak lazım. Umarım herkes için kullanışlı bir site yapmışımdır. Sitemdeki resimlerin..çizimlerin hepsi kendime aittir. Sevgiyle kalın...

Bir cevap yazın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.