Yumuşacık ve çok lezzetli bir kurabiye
Tarçınlı zencefilli kurabiye yumuşacık bir kurabiye ve içindekiler de çok faydalı. Çikolata parçalı kurabiyemi de deneyin.
Zencefil
- 100 g zencefilde = 79kcaldir ve içerisinde bir çok vitamin ve mineral bulunmaktadır.
- 2g diyet lifi,
- C vitamini 5mg,
Potasyum 415mg…gibi bir çok vitamin ve mineral bulunmaktadır.
Zencefil öksürüğe çok iyi geliyor..
Fakat zencefilin kanı sulandırma yan etkisi olmasından dolayı bu karışımı bir iki kez kullanmanız yeterli oluyor.
Bu besin gibi bir çok kıymetli besinimiz var ve bu besinlerle ilgili kürleri ya da çayları çok Uzmanlar tarafından fazla kullanmamamız öneriliyor. Böyle besinleri bu tarifteki gibi az oran ile tüketebilirsiniz.
tarçın…anavatanı uzak doğudur şifalarını da onlar bulmuşlar. Şifaları ise yazmakla bitmez…uzun yıllar boyunca tarçını hastalıklar için kullanmışlar.
Ben yaklaşık 6-7 senedir evime ilaç almıyorum aileme de kullandırmıyorum. Ağrı kesmek için kullanılanlar hariç…diş ağrısı gibi yok..ama diğer hastalık gidericilere gerek yok.
Öksürüğünüz mü var…1 çay kaşığı tarçın+1 çay kaşığı zencefil(ya da rendesi daha iyi)+karabiber+bal = işte bu karışımı balgam attırıyor efsane…tabii ki zararları da var ama çok kullanımı ile ilgili zaten herşeyin fazlası zarar , tarçın da taşikardi yapabiliyormuş ve fazlası karaciğerimizi yoruyormuş …tatlılarınızı yaparken sakın tarçını yutmayın..boğulabilirsiniz…
Herşeyin fazlası zarar…
Tarçınlı zencefilli kurabiye
Servis
5-10 kişilik
Hazırlama
30 dk
Pişirme
12 dk
Kalori
290 kcal
Malzemeler
Tarçınlı zencefilli kurabiye Talimatlar
Margarin ve şekeri birleştirin.
Daha önceden oda sıcaklığına getirdiğiniz margarini + şeker ile beraber mikserde (hamur yoğurma aparatı ile)hamur kıvamına gelinceye kadar yoğurun.
Diğer malzemeleri ekleyin.
Şeker ve yağ iyice birbirine karıştıktan sonra diğer malzemeleri ekleyelim. Tarçın ekleyin.
Zencefil
Ana kahramanımız …2 tatlı kaşığı zencefil tozu ekleyin.
Pekmez
1/4 su bardağı pekmez ekleyin.
Yumurta
1 adet bütün yumurta …herşeyin oda sıcaklığında olduğundan emin olun. Yapmadan önce çıkarın yeter.
Un
Önce üsttekileri iyice karıştırın ve 2-1/4 bardak un ve kabartma tozunu yavaş yavaş ekleyip karıştırın.
Kuru üzüm
1/2 bardak kuru üzümü de iyice karışan karışıma ekleyin.
Fırına
Tepsiye bir dondurma kaşığı ile aralıklı dizin. 190 derecede 12 dk. Pişirin ve fırın içersinde bırakın. Sıcakken tüketin…hımmm
Elinize sağlık – Afiyet olsun
