Tarçınlı zencefilli kurabiye

Yumuşacık ve çok lezzetli bir kurabiye

Tarçınlı zencefilli kurabiye yumuşacık bir kurabiye ve içindekiler de çok faydalı.

Zencefil

100 g zencefilde = 79kcaldir ve içerisinde bir çok vitamin ve mineral bulunmaktadır.

2g diyet lifi,

C vitamini 5mg,

Potasyum 415mg…gibi bir çok vitamin ve mineral bulunmaktadır.

Zencefil öksürüğe çok iyi geliyor..

Fakat zencefilin kanı sulandırma yan etkisi olmasından dolayı bu karışımı bir iki kez kullanmanız yeterli oluyor.

Bu besin gibi bir çok kıymetli besinimiz var ve bu besinlerle ilgili kürleri ya da çayları çok Uzmanlar tarafından fazla kullanmamamız öneriliyor. Böyle besinleri bu tarifteki gibi az oran ile tüketebilirsiniz.

tarçın…anavatanı uzak doğudur şifalarını da onlar bulmuşlar. Şifaları ise yazmakla bitmez…uzun yıllar boyunca tarçını hastalıklar için kullanmışlar.

Ben yaklaşık 6-7 senedir evime ilaç almıyorum  aileme de kullandırmıyorum. Ağrı kesmek için kullanılanlar hariç…diş ağrısı gibi yok..ama diğer hastalık gidericilere gerek yok.

Öksürüğünüz var…1 çay kaşığı tarçın+1 çay kaşığı zencefil(ya da rendesi daha iyi)+karabiber+bal = işte bu karışımı balgam attırıyor efsane…tabii ki zararları da var ama çok kullanımı ile ilgili zaten herşeyin fazlası zarar , tarçın da taşikardi yapabiliyormuş ve fazlası karaciğerimizi yoruyormuş …tatlılarınızı yaparken sakın tarçını yutmayın..boğulabilirsiniz…

 
Herşeyin fazlası zarar…

Zencefilli tarçınlı kurabiye

Tarçınlı zencefilli kurabiye


Servis

5-10 kişilik

Hazırlama

30 dk

Pişirme

12 dk

Kalori

290 kcal


Malzemeler


Talimatlar

Margarin ve şekeri birleştirin.
Daha önceden oda sıcaklığına getirdiğiniz margarini + şeker ile beraber mikserde (hamur yoğurma aparatı ile)hamur kıvamına gelinceye kadar yoğurun.

Zencefilli tarçınlı kurabiye

Diğer malzemeleri ekleyin.
Şeker ve yağ iyice birbirine karıştıktan sonra diğer malzemeleri ekleyelim. Tarçın ekleyin.

Zencefilli tarçınlı kurabiye

Zencefil
Ana kahramanımız …2 tatlı kaşığı zencefil tozu ekleyin.

Zencefilli tarçınlı kurabiye

Pekmez
1/4 su bardağı pekmez ekleyin.

Zencefilli tarçınlı kurabiye

Yumurta
1 adet bütün yumurta …herşeyin oda sıcaklığında olduğundan emin olun. Yapmadan önce çıkarın yeter.

Zencefilli tarçınlı kurabiye

Un
Önce üsttekileri iyice karıştırın ve 2-1/4 bardak un ve kabartma tozunu yavaş yavaş ekleyip karıştırın.

Kuru üzüm
1/2 bardak kuru üzümü de iyice karışan karışıma ekleyin.

Fırına
Tepsiye bir dondurma kaşığı ile aralıklı dizin. 190 derecede 12 dk. Pişirin ve fırın içersinde bırakın. Sıcakken tüketin…hımmm


Elinize sağlık – Afiyet olsun

5/5 (1 Review)

Bir cevap yazın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.