Annemin yemek defterinden..Üzümlü kurabiye……Annemin pembe tarif defteriyle çıktığım bu yolda ..bulduğum bir kurabiye tarifi daha…Annem vefat ettiğinden …Nur kim bilmiyorum. Şu anda kendisini anıyorum. Annemin defterinde olduğuna göre arkadaşlarından biriydi…
Kurabiyeyi yaptım değişik bir kurabiye. Her tarifi denemeye söz verdiğim için..böyle ilginç tadlar çıkıyor karşıma..Mesela bir kurabiye daha var..fındıklı kurabiye diye ismini değiştirdim. İşte bu kurabiye de değişik ev kurabiyelerinden..
Annem ev kurabiyesi yapmaya bayılırdı. Hangi anne sevmezki…çünkü hamuru kolay ve uzun süre dayanabiliyorlar. Bu kurabiyenin de yapımı kolay. Mutlaka deneyin..
Kurabiye yapmanın püf noktalarında anlattığım gibi bazı malzemelerin oda sıcaklığında olması gerekiyor. Sayfaya bir göz atın.
