Bu poğaçanın içine her şey yakışır.
Peynirli poğaça olarak yazsak da isterseniz içine başka bir malzeme de koyabilirsiniz. Çok lezzetli bir poğaça…
içine ne koyalım…
Peynir
Faydası var mı? Her sabah kalkınca soframızda ilk gördüğümüz yemek peynir,zeytin..
Peynir içindeki vitamin ve minerallleri saymakla bitmez..
Kemiklerimiz için süt ve süt ürünlerini almamız gerektiğini zaten biliyoruz. Bunun dışında B vitaminlerini barındırarak beyin ve zihnimizin de sağlığı için de çok faydalı.
Peynir yemeyenlerden misiniz? Şahsen ben öyleyim… Çocukluğumdan beri hiç ağzıma koymadım. Ama yoğurt,kaşar..diğer süt ürünlerini yediğim için halen ayaktayım sanırım.
Küçükken annem hep kandırırdı ıspanaklı böreğin içinde beyazlar görürdüm ‘bu ne’ diye sorduğumda ‘vallahi yumurta’ derdi..ama ben kanarmıyım…
Peynirin 100 g’ında 309kcal ,16g protein ve kemiklerimiz için 422mg kalsiyum ve diğerleri mevcut.
Köylerimizde doğal yollarla yapılan peynirlerin ise vitamin değerleri çok yüksektir. Evde kendi peynirinizi de yapabilirsiniz.
Saçımız,dişlerimiz,gözümüz(çok fazla A vit. Mevcut),kalbimiz…böyle daha da sıralanır faydaları.
Açık yerlerden ,bilmediğiniz markalardan, pazarlardan..peynir almayın. Hep ellerinizi kullandıktan sonra yıkayın..
Tavuğu da doğradıktan sonra mutlaka ellerinizi çok iyi yıkayın. Hijyen çok önemlidir.
Herşeyin fazlası zarar
Peynirli poğaça
Servis
5-10 kişilik
Hazırlama
1 saat
Pişirme
10-15 dk
Kalori
250 kcal
Malzemeler
Poğaça hamuru;
1 çay bardağı yoğurt, 125 gr.margarin, ya da tereyağ tercihimdir, 1 çay bardağı z. Yağ, 1 çorba kaşığı sirke, 1 yumurta, 1 tatlı kaş. kabartma tozu, aldığı kadar un,içine:
(istediğiniz harcı koyabilirsiniz ), peynir, maydanoz ,Talimatlar
Hamurunu yapalım
Poğaça hamuru için malzemeleri koyup yumuşak bir hamur elde edelim.
Şekil vererek dolduralım
İstediğimiz şekilde içlerini dolduralım
Peynir sevmeyenler için sade de yapabilirsiniz.
Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu koyup tepsiye dizelim.
180 derecede 25 dk üzeri kızarıncaya kadar Pişirin.
Yanında da bir doğal bir meyve suyu hiç fena olmaz.
