Çocukluğumuzun tatlısı…
Mozaik pasta hepimizin küçüklükten bildiği ..annelerimizin çok sık yaptığı bir tatlıdır..Hazırlanması ve yapılması çok basit bir tatlı
İçerisindeki kakaonun faydalarından daha önceki yemeklerimde (iki renkli kek) bahsetmiştim.
Bu tatlıda kullandığımız kakaonun ve çerezlerin faydası saymakla bitmiyor. Bütün vitaminlerinide içinde barındırarak buzluğa kaldırılıyor. Çocuklarımızın
beğenerek yiyeceği bir atıştırma olarak sayabiliriz.
Kendimizi ve çocuklarımızı dışardan aldığımız , içeriğindekileri bilmediğimiz ürünleri almamanızı tavsiye ederim. Her şeyi kendiniz yapabilirsiniz.
Çalışıyormusunuz…zamanınız mı yok..ben şu anda emekliyim ama bu yaptıklarımın hepsini çalışarak yaptım. O zaman bahanelerin arkasına saklanmayınız.
Ne yapabilirsiniz…? Tarhana…erişte…bitki yetiştirebilirsiniz hem de küçcük balkon da…ekmeğinizi yapabilirsiniz…
Sadece kilo probleminizin olmaması ve kakaoya alerjiniz olmaması gerekiyor. Bazen atıştırmalık birşeyler ararız evde ..hemen ordaki bir çikolatayı atarız
ağzımıza..işte o anlarımız için çok lezzetli bir tatlı.
Mozaik pasta
Servis
5-10 kişilik
Hazırlama
30 dk
Pişirme
25 dk
Kalori
250 kcal
Malzemeler
Talimatlar
- Öncelikle Yağı eritiyoruz
- kısık ateş olmasına özen gösterin ,yağ yanmasın.
- Pudra şekeri koyun.
- yağın içine pudra şekerini azar azar koyup karıştıralım. Topaklanmasın..
Kakao koyun.
3 kaşık kakao ve vanilyasını koyup karıştırıyoruz.
Yumurta ekliyoruz.
yağ karışımına yumurtalarımızı teker teker ekliyoruz ve hızlıca karıştırıyoruz ama yağın ılık olmasına dikkat edin yoksa yağlı rafadan yumurta olur.
Bisküvileri elimizle kırıyoruz.
Bisküvileri elimizle sıkarak parçalayalım.
- Cevizi ekleyelim
- kırmış olduğumuz bisküvilere ve fıstık ya da ceviz koyup karıştırıyoruz.
Kremayı bisküvilere ekleyelim.
Kremayı bisküvilerimize ekleyelim. İyice karıştıralım.
Ve gene bir eldiven yardımıyla kremayı bisküvilere sıka sıka yedirelim.
Şekil verelim.
Streç yardımıyla kalıp alalım , streçin içine koyup sıkarak şekil verelim.
