Potasyum zengini
Fırında yer elması kızartması için kullandığımız bu eğri büğrü görünüşlü yumrunun faydaları çok fazla…evde de yetiştirebileceğiniz yer elması..sarı yapraklı çok güzel bir çiçek altından çıkıyor. Bir toprak bitkisi..
Bizim sağlığımız için çok önemli olan yer elması…özellikle sindirim sistemimiz açısından çok önemli.
Demir açısından çok zengin olan yumrumuzda..yüksek miktarda da potasyum bulunmaktadır. Her bir vitaminin bizim için çok önemli olduğunu düşünürsek..hele ki bu yumrunun kemik gelişimimiz için çok önemli olduğunu söyleyen araştırmacıları dinlememiz ve bu güzel aromalı yumruyu mutfağımızda kullanmalıyız.
Benim gibi yemeklerde fazla tuz kullanınca yemeğin tadını alanlardansanız. Böyle potasyum içeren ..muz gibi..yiyecekler tüketmeniz lazım.
o güzel çiçeklerin altından bazen istemsizce çıkan bu yumruyu yememiz lazım…çok fazla çeşitli tarif içersinde kullanabilirsiniz.
Ayrıca diyet yapanlar için 75 kcal olan yer elmasının haşlaması hem o güzel tadıyla harika bir öğün olabilir
Her şeyin fazlası zarar
Fırında yer elması kızartması
Servis
3-4 kişilik
Hazırlama
20 dk
Pişirme
25 dk
Kalori
100 kcal
Malzemeler