Üzümün faydaları var mı?…
Üzümlü kek yumuşacık bir kek , ister küçük kalıplarda isterseniz büyük bir kalıpta yapabilirsiniz. Ağızda dağılana bu keki mutlaka deneyin.
İçerisinde kullandığımız kuru üzümün faydaları elbette ki vardır…
Üzüm : Küçücük tanelerden oluşuyor ama faydaları çok. Yeşil üzümün kurutulmuş halini keklerde kullan. Kanserden alzheimer’a kadar bir sürü hastalığın önüne geçtiği söyleniyor.
Üzümü taze yemek için Temmuzu beklemek lazım ama kurusunda da fayda çok. Tabii ki tazesi gibi olamaz…
İçerisinde potasyum,kalsiyum,demir..gibi mineral ve vitaminler bulunmaktadır.
Sulu olmasından ve içerdiği vitaminlerden dolayı idrar sökücü de diyebiliriz.
Kansızlık için ideal bir ilaç ..
Bu keki yaparken ben küçük kek kalıplarını kullandım. Siz arzu ederseniz büyük kek kalıbında da yapabilirsiniz.çok puf puf bir kek oluyor.
Minik kek kalıplarında yaptıktan sonra üzerine krema sıkıp çocuklarınız için süsleyebilirsiniz. Zaten misafir için küçük kek kalıplarını kullanmak daha mantıklı..kesip tabağa koymaktansa süslü kağıdı olan bir kek üzeri kremalı daha şatafatlı hale gelsin.
Herşeyin fazlası zarar
Üzümlü kek
Course: TatlıCuisine: TürkDifficulty: Kolay10
Kişilik30
minutes45
minutes300
kcal1
hour15
minutesPamuk kadar yumuşak bir kek
Malzemeler
5 yumurta ,
125 gr tozşeker ,
150 gr un
150 gr kuru üzüm
Bir paket vanilya
Limon kabuğu rendesi
- üzerine
50 gr pudra şekeri
Talimatlar
- yumurta-şeker. Öncesinde her kek yapımı gibi Yumurta ve şekeri koyulaşıncaya kadar çırp.
- Ayrı bir kapta kuru malzemeleri hazırlayalım. yıkanmış üzümleri, un, vanilya, limon kabuğu rendesi hepsini harmanlayıp daha sonra sulu karışıma boşalt.
- Fırını çalıştır…180 derece. Fırınınız geç ısınıyorsa önceden ısıtmakta fayda var.
- Az bir margarin parçası ile kek kalıbınızı yağlayın ve üzerine 1 kaşık un serpip kalıba yayın.
- Hazırladığımız karışımı Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına boşalt.
- Fırına koy. kek yaparken fırını önceden ısıtmamız gerekir. Bunun için. (Önceden ısıtılmış)180 derece fırında~45 dakika kapağı açılmadan 1 saat pişirilir.
- Üzerine. Kekimiz pişip Çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri serpilir.