Patates köftesi

Patatesin yararlarına bir bakalım…

Patates köftesi kalorisi oldukça yüksek bir kızartmadır.

1 adet patates köftesi = 107kcaldir.

Patates evlerimizde çokca tüketilen bir sebzedir. Püresi , kızartması ,salatası…

Magnezyum deposudur..magnezyum ne?…vücudumuzun parçalarından en çok kemiklerimizde ve kaslarımızda bulunup sinir ve kas sistemlerimizin dengesini sağlar.

Sakinleştirici bir özelliği de vardır.

Arkadaşlarına yardımcı olur..bazı vitamin ve mineralleri daha işlevsel hale getirir.

Cildimiz ve saçımızın daha güzel olmasına etki eder.

İşte bu minerali yeteri kadar yediklerimizle karşılayamazsak..vücuttaki depolarından kullanmaya başlayacaktır. Bunu da hiç istemeyiz..

Bazen bir yerlerimiz uyuşur , halsizleşiriz işte magnezyumunuz azalmış ve kemiklerdekini de bitirmiş ve vücudunuz imdaat diye bağırıyor demektir.

Her sabah kalkınca bir ceviz ,kayısı,kuru incir gibi magnezyum kaynaklarını tüketmemiz bize yardımcı olabilir.

Dönelim patatese…bağırsaklarımızı yüksek lifli olması sayesinde korur. Tabii ki küçük kaçamaklar yapılır ..ama rejim ise niyetiniz..patatesi haşlayıp yiyin.

İçinde sinir sistemimizi rahatlatan ,yorgunluğumuzun azalmasını sağlayan B vitaminleri vardır.

Herşeyin fazlası zarar

Patates köftesi


Servis

4-5 kişilik

Hazırlama

40 dk

Pişirme

35 dk

Kalori

350 kcal


Malzemeler

Hamuru

üzeri için


Talimatlar

Patatesleri hazırlayalım.
Patatesler haşlanır ve soğutulur

Diğer malzemeleri hazırlayalım.
Kabın içerisine 1 yumurta + kırmızıbiber + tuz + un + 1 çorba kaş.nişasta + rendelenmiş kaşar koyularak karıştırılır.

Hamura şekil verin.
İstediğiniz şekli verin ,ister yuvarlak ,ister parmak şeklinde…

Kızartma malzemeleri.
Bir kaba yumurta akı + bir kaba galeta unu konulur.

galeta unu yapımı

  • Aceleniz var ve misafir gelecek…isterseniz kendi galeta ununuzu yapabilirsiniz.
  • bayat ekmeği rondoda un haline getirin.
  • bayat ekmeğiniz yoksa = ekmeği kızartın ve rondodan geçirin.

Hamuru kızartmaya hazırlayın.
Önce yumurta akına ,daha sonra galeta ya batırılıp kızgın yağda kızartılır.

isterseniz karışımı bir sıkma torbasına koyup ,sıkıkabilirsiniz.Sonra bu sıktıklarınızı biraz bekletip parmak uzunluğunda kesebilirsiniz.

Elinize sağlık – Afiyet olsun

Patates köftesi
KREMALI PATATES ÇORBASI


Author: birdilbirinsan

Yıllar önce oğluma japonca öğretiyordum. Sonra kendi kendime..herkese özellikle çocuklara resimli olarak öğretebilirim düşüncesiyle başladım. O aralar annemi kaybettiğimde onun yemek defterini buldum ve pamuk elleriyle yaptığı yemek tariflerini denemeye başladım. Bu siteyi yapmaya başladığımda bir fiil özel bir şirkette çalışıyordum. Şimdi emekliyim. Daha fazla yemek tarifi deneyip videolarıyla paylaşmaya çalışacağım. Boş durmak olmaz..emekli oldum diye herşey bitmedi...üretmek lazım..yeni şeyler yapmak lazım. Umarım herkes için kullanışlı bir site yapmışımdır. Sitemdeki resimlerin..çizimlerin hepsi kendime aittir. Sevgiyle kalın...

Bir cevap yazın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.