Elma püresi, lezzetli ve sağlıklı bir meyve püresi çeşididir. Ancak baharatlarla zenginleştirildiğinde, tatlar ve aromalar daha da derinleşir. Baharatlı elma püresi, hem çocukların hem de yetişkinlerin hoşuna giden bir atıştırmalıktır.
Elmanın fayda ve zararları
Elma, birçok sağlık faydası sunan besleyici bir meyvedir. İşte elmanın faydaları:
- Lif açısından zengin: Elma, sindirim sağlığını desteklemek için yüksek miktarda lif içerir. Lif, sindirim sistemini düzenler, kabızlığı önler ve bağırsak hareketlerini teşvik eder.
- Antioksidan kaynağı: Elmalar, antioksidanlar açısından zengin olup vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı korur. Antioksidanlar, hücre hasarını azaltabilir, yaşlanmayı geciktirebiliyor ve çeşitli hastalıklara karşı koruyucu etkiye sahip olunuyor.
- C vitamini deposu: Elma, C vitamini bakımından zengindir. C vitamini, bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı oluyor, hücrelerin onarılmasına ve yenilenmesine katkıda bulunur ve cilt sağlığını destekliyor.
- Kalp sağlığını destekler: Elma, içerdiği antioksidanlar ve lif ile kalp sağlığını destekleyebilir. Lif, kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olurken, antioksidanlar da kalp hastalığı riskini azaltıyor.
- İyi bir hidrasyon kaynağı: Elma, yaklaşık %85 oranında sudan oluşur. Bu nedenle, vücudun su ihtiyacını karşılamada yardımcı olabilir ve hidrasyon seviyelerini dengede tutar.
Elmanın her ne kadar sağlık açısından birçok faydası olsa da, bazı durumlarda dikkatli tüketilmesi gerekebilir. İşte bazı olası zararları:
- Alerjik reaksiyonlar: Bazı insanlar elma tüketiminden sonra alerjik reaksiyonlar gösterebilir. Bu durumda, elma tüketiminden kaçınılmalı ve bir sağlık uzmanına danışılmalıdır.
- Mide rahatsızlıkları: Bazı insanlar, özellikle mide hassasiyeti olanlar, fazla elma tükettiklerinde mide rahatsızlıkları, şişkinlik veya gaz sorunları yaşayabilir. Bu durumda elma tüketimini sınırlamak önemlidir.
- Diş sağlığı: Elma, doğal olarak şeker içerir ve asitli bir yapısı vardır. Bu nedenle, çok fazla elma tüketimi diş minesine zarar verebilir ve çürüklere yol açabilir. Elma yedikten sonra ağzını suyla çalkalamak önemlidir.
Herhangi bir sağlık sorunu veya özel beslenme ihtiyacınız varsa, elma tüketimini öncesinde bir doktor veya beslenme uzmanına
Baharatlı elma püresi yapmak için,
öncelikle taze ve olgun elmalar seçmelisiniz. İçindeki baharatlarla enfes aromalı bir püre oluyor.
Son olarak, baharatlı elma püresini buzdolabında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, cam kavanozlara aktarabilir ve buzdolabında saklayabilirsiniz. Elma püresi, kahvaltılarda, tatlılarda veya yoğurtla birlikte servis edilebilir.
Ayrıca, tarçın ve zencefilin sindirimi destekleyici özellikleri vardır. Bu püre, bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve sindirim sistemini dengelemeye yardımcı olabilir.
Sonuç olarak, elma püresi, lezzetli ve besleyici bir atıştırmalıktır. Evde kolayca yapılabilir ve çeşitli şekillerde tüketilebilir. Deneyerek farklı baharatlarla da oynayabilir ve kendi benzersiz tarifinizi olur.
Konserve elma püresi
Servis
3-4 kişilik
Hazırlama
1 saat
Pişirme
5 dk
Kalori
250 kcal
Malzemeler
Konserve yapmak için, 1 temiz cam şişe, Yeni kapak
** Konserve halinde kapalı olarak..1 ay saklayabilirsiniz. Konserve yaparken şişe sıcak ,kapak sıcak ve elma püresi sıcak olmalı..
Talimatlar
Elmalar
Elmaları soyup doğradıktan sonra bir tencereye koyun. Üzerine su,limon ve tarçın çubuklarını koyup kaynatın. Çatalla ezin eziliyorsa olmuştur.
Püre yap.
Pişen elmaları robota koyarak parçalayın ve püre yapın. Şuana kadar yapılan püreyi bebekleriniz için kullanabilirsiniz.
Diğer malzemeler
Robottan çıkan pürenin üzerine esmer şeker,tereyağ ,toz tarçınve vanilya özü koyarak tekrar pişirin. Sıcak temiz kavanozlara sıcakkken koyup temiz kapaklarla kapatın ve konserve yapın.
- Genel