Beze-mereng tarifi

Yumurta akları çöpe gitmesin

Beze-mereng tarifi aslında yumurta akı israfına son getiren bir çözüm. Evde mutlaka sadece yumurta sarısına ihtiyacımız olan tarifler yaparız. Bu tariflerimizde ayırdığımız aklar ile çocuklarımızı hatta kendimizi sevindirecek tatlı kaçamağı yapabiliriz.

İstediğiniz renge boyayabileceğiniz renkli bezeler yapmak istemezsiniz. Kıtır kıtır tatlı kaçamaklar…

Beze-mereng tarifi

Yumurta akı faydalı mı?

Anne sütünden sonra gelen doğada insan eli tamamen değmemiş gıda…..yumurta. Gramajına bağlı olarak 7-8 gram kaliteli protein içeren inanılmaz gıda.

Bir sarısı varki tüm hayati organları taşıyan ,birde etrafını saran oluşumun zarar görmesini ve beslenmesini sağlayan beyazı.

İkiside yaklaşık 4’er gram protein içeriyor.Diyettteyim ,karaciğerin yağlandı demişse doktor o zaman beyazını ye,yok zafiyet geçirdiğini ve kilo almanı söyledilerse sarısını dabeyazını da birlikte ye, ama ye.

Senelerce aman kolestrol yapıyor damarları tıkıyor diye yerden yere vurulan mucize besin yakın geçmişte aklandı ve hergün tüketilmesi gerektiği söylenerek hakkı teslim edildi.

Ünlü kalp cerrahımız dahi ben bile kötü konuştum yumurtadan özür diliyorum demişken …..Kabuğunun içinde bir canlı meydana getiren nasıl kötü olabilirki !
Çocukken ağzımda eridiği için annemin devamlı yapmasını istediğim bezeyi siz çocuklarınıza yedirin.

Her şeyin fazlası zarar

Beze-mereng tarifi

Beze-mereng tarifi


Servis

4-5 kişilik

Hazırlama

30 dk

Pişirme

55 dk

Kalori

118 kcal


Malzemeler

Talimatlar

Yumurta akı koy.
Tabiiki ana kahramanımız yumurta akları ..yumurta aklarını mikserin kabına koyalım.

Beze-mereng tarifi

Tuz ekle
Bir çimdik tuz ekleyin… mevcutsa krem tartar da ak yapmaya kolaylık sağlar. Biraz karıştırıp köpürtün..

Beze-mereng tarifi

Şeker ekle
Yumurta akı içersine 1 bardak şekeri ekleyin ve kar gibi olana kadar çırpın.

Beze-mereng tarifi

Kar gibi olsun
Kar gibi olması aslında basit görünür ama değildir…çok çırparsanız sulanır…kar gibi olur eğer beklerse sulanır. O yüzden tam kıvamında bırakın. Ters çevirince eğer düşmezse olmuştur. Ya da mikserin ucunda kalır düşmezse olmuştur.

Beze-mereng tarifi
Beze-mereng tarifi

Boya katın
Gıda boyası katıp ortalığı şenlendirin. Ya da kahve tozu da koyabilirsiniz. Tadı kahveli oluyor.

Beze-mereng tarifi

Torbaya koy
Sıkma torbasını bir şişeye koyun içine yaptığınız yumurta karını koyun ..ucundan kesip tepsiye sıkın.

Fırına koyun
100 derecede 55 dk. Pişirin.

Author: birdilbirinsan

Yıllar önce oğluma japonca öğretiyordum. Sonra kendi kendime..herkese özellikle çocuklara resimli olarak öğretebilirim düşüncesiyle başladım. O aralar annemi kaybettiğimde onun yemek defterini buldum ve pamuk elleriyle yaptığı yemek tariflerini denemeye başladım. Bu siteyi yapmaya başladığımda bir fiil özel bir şirkette çalışıyordum. Şimdi emekliyim. Daha fazla yemek tarifi deneyip videolarıyla paylaşmaya çalışacağım. Boş durmak olmaz..emekli oldum diye herşey bitmedi...üretmek lazım..yeni şeyler yapmak lazım. Umarım herkes için kullanışlı bir site yapmışımdır. Sitemdeki resimlerin..çizimlerin hepsi kendime aittir. Sevgiyle kalın...

Bir cevap yazın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.