Çaylı mı?…deneyin beğeneceksiniz.
Tarife gitKakaolu çaylı kek…web sitemdeki yemek tariflerini yabancı dil siteme yazmamım sebebi rahmetli annemdi…vefat ettikten sonra yemek defterini bulmuştum..ve kendime söz verdim siteme koymak adına…tarifleri hep şifreli..çözmek için ne dediyse aynısını yapıp denedim ve siteye öyle koydum.
1 ölçü un,1 ölçü süt..şeklindeki tariflerindeki bu ölçü neydi acaba diye uğraştım?
Çok değişik tarifleri vardı …hatta gün tatlıları..
İşte bu keki görünce önce bir irkildim..çaydan kekmi olur dedim..Ama yaptım efsane oldu..denemenizi tavsiye ederim. Keki yapmadan önce kek yapmanın püf noktalarına bakabilirsiniz
Kuşkusuz Çayın yararı vardır.
Çay iyi bir antioksidandır bu özelliği ile kanserle …uzmanların dediğine göre özellikle kolon kanseri ile ilgili araştırmalarda çayın kanser hücrelerini yok ettiği bulunmuş. Bunun dışında akciğerde oluşan tümörü de yok ettiği araştırmalar sonucu ortaya çıkmış.
Çayın diyet yapanlar için kullanımı öneriliyor..kalorisiz olması ve sindirim sistemini çalıştırması en önemli özelliklerinden..özellikle limonla kullanılması söyleniyor.
Çayda , özellikle türk çaylarında önemli miktarda kafein bulunmaktadır. Ek olarak Kafein bizim dinç kalmamızı, beyin damarlarını genişleterek bize canlılık verir. Ama Günde 3-4 çaydan fazla çay içilmemesi öneriliyor.
Görüldüğü üzere Aldığımız kafeinin zararlı hale dönüşmemesi için bu miktarın yeterli olduğu söyleniyor.
# Çayı çok sıcak içmemeye gayret edin..sıcak içecek ya da sıcak yemekler gırtlağımıza zarar verdiği ve gırtlak kanserini tetiklediği ortaya çıkmış.
Her şeyin fazlası zarar…
Kakaolu çaylı kek
Course: TatlıCuisine: TürkDifficulty: Kolay15
Kişilik45
minutes30
minutes250
kcal1
hour15
minutesDeğişik tad denemek isteyenlere…
Malzemeler
3 adet yumurta,
1/2 bardak çay,
1 çorba kaşığı kakao
1 çorba kaşığı tarçın
1 bardak ceviz
125 g margarin(erimiş)
3,5 su bardağı un,
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Talimatlar
- yumurta ve şeker. Yumurta ve şeker krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır.
- Katı malzemeleri ekle. Karışım karıştırılırken başka bir kapta elenmiş un+kakao+çay+kabartma tozu+vanilya+tarçın+ceviz birbirlerine karıştırılır.
- Malzemeleri karıştır. Yumurta karışımına erimiş 125 g. yağ yavaşça karıştırılır 1-2 dakika çevirdikten sonra en düşük devirde un karışımı kaşık kaşık katılır.
- ırına koy. Sonrasında Yağlanmış, unlanmış kalıba dökülür ve ~30 dk pişirilir. 20 dakika sonra ince bir çubuk sokarak deneyebilirsiniz ama daha önce sokmayın kek söner.