Sade sütlü muhallebi .. vanilyanın mis gibi kokusu kaplar heryeri

Sade sütlü muhallebi Vanilyanın mis kokusu…

Her yönde bizim önümüze çıkıyor..bazen parfüm olarak ..bazen kekin içinde..bazen oda kokusu olarak..

Hem kokusu hem kokusu bize enerji ve mutluluk verir. Solunum yollarımıza , öksürüğümüze iyi geliyormuş..

İçerisinde barındırdığı vitamin ve mineraller ile sağlığımızı korur.

Muhallebilerde sadece vanilya da kullanmıyoruz..süt..en kıymetli protein kaynağımızdır. Çocuklarımıza enerji verir.

tarçın…anavatanı uzak doğudur şifalarını da onlar bulmuşlar. Şifaları ise yazmakla bitmez…uzun yıllar boyunca tarçını hastalıklar için kullanmışlar.

Ben yaklaşık 6-7 senedir evime ilaç almıyorum  aileme de kullandırmıyorum. Ağrı kesmek için kullanılanlar hariç…diş ağrısı gibi yok..ama diğer hastalık gidericilere gerek yok.

Öksürüğünüz mü var…1 çay kaşığı tarçın+1 çay kaşığı zencefil(ya da rendesi daha iyi)+karabiber+bal = işte bu karışımı balgam attırıyor efsane…tabii ki zararları da var ama çok kullanımı ile ilgili zaten herşeyin fazlası zarar , tarçın da taşikardi yapabiliyormuş ve fazlası karaciğerimizi yoruyormuş …tatlılarınızı yaparken sakın tarçını yutmayın..boğulabilirsiniz…

Herşeyin fazlası zarar

Sade sütlü muhallebi

---

---

Malzemeler

---

Talimatlar

Malzemeleri koy.
Muhallebi için tencereye un + mısır nişastası + yumurta + şeker koyalım.

Sütü ekle.
Bir çırpma teli kullanarak (ki tencereniz çelik ise) yavaş birbirlerine yedirerek süt eklenir. Sütü azar azar koymanız unun topaklanmamasını sağlar.

Pişir.
Orta ateşte devamlı olarak karıştırılır.Altına yapıştırmamaya dikkat edin. Bırakırsanız altına yapışır.

Vanilya yağ ekle.
Fokurdamaya başlayınca vanilya ve 1 tatlı kaşığı tereyağ konulur. Bir çorba kaşığı tereyağ da arzu ederseniz koyabilirsiniz.

Kaselere koy.
Ateşten alınıp bir kepçe ile tabaklara servis edilir.

Üzerini süsle.
üzerine arzu ettiğinizi koyabilirsiniz. Ben tarçın koyuyorum. Yakışıyor.

Elinize sağlık-Afiyet olsun

---

KEŞKÜL tıkla 👇

• Genel