Sade sütlü muhallebi

Sade sütlü muhallebi .. vanilyanın mis gibi kokusu kaplar heryeri

Vanilya..

Her yönde bizim önümüze çıkıyor..bazen parfüm olarak ..bazen kekin içinde..bazen oda kokusu olarak..

Hem kokusu hem kokusu bize enerji ve mutluluk verir. Solunum yollarımıza , öksürüğümüze iyi geliyormuş..

İçerisinde barındırdığı vitamin ve mineraller ile sağlığımızı korur.

Muhallebilerde sadece vanilya da kullanmıyoruz..süt..en kıymetli protein kaynağımızdır. Çocuklarımıza enerji verir.

tarçın…anavatanı uzak doğudur şifalarını da onlar bulmuşlar. Şifaları ise yazmakla bitmez…uzun yıllar boyunca tarçını hastalıklar için kullanmışlar.

Ben yaklaşık 6-7 senedir evime ilaç almıyorum aileme de kullandırmıyorum. Ağrı kesmek için kullanılanlar hariç…diş ağrısı gibi yok..ama diğer hastalık gidericilere gerek yok.

Öksürüğünüz mü var…1 çay kaşığı tarçın+1 çay kaşığı zencefil(ya da rendesi daha iyi)+karabiber+bal = işte bu karışımı balgam attırıyor efsane…tabii ki zararları da var ama çok kullanımı ile ilgili zaten herşeyin fazlası zarar , tarçın da taşikardi yapabiliyormuş ve fazlası karaciğerimizi yoruyormuş …tatlılarınızı yaparken sakın tarçını yutmayın..boğulabilirsiniz…

Herşeyin fazlası zarar

Sade sütlü muhallebi

Servis

5-10 kişilik

Hazırlama

10 dk

Pişirme

30 dk

Kalori

250 kcal

kokusunun verdiği mutlulukla yemeye doyamayacağınız bir muhallebi..

Malzemeler

1 çorba kaş.un ,

1-1,5 litre süt ,

2 çorba kaş.mısır nişastası ,

2 çorba kaş.pirinç unu ,

2,5 su bardağı şeker ,

2 adet yumurta ,

1 tatlı kaşığı sıvı vanilya ,

1 çorba kaşığı tereyağ ,

tarçın ,

Talimatlar

Malzemeleri koy.
Muhallebi için tencereye un + mısır nişastası + yumurta + şeker koyalım.

Sütü ekle.
Bir çırpma teli kullanarak (ki tencereniz çelik ise) yavaş birbirlerine yedirerek süt eklenir. Sütü azar azar koymanız unun topaklanmamasını sağlar.