Kereviz faydalı mı?
Zeytinyağlı kereviz yemeğimizdeki kerevizin fayda ve zararlarından bahsedelim.
Sinirlendik ve yorgunuz at bir kereviz ağzına…Yani kereviz bu rahatsızlıklar dışında kanımızı temizliyor. Kanımızı temizlemesi ile cildimizde oluşan o çok sevdiğimiz ! sivilcelerimizi yok ediyor.
Bazen çok yiyip karaciğerimizi yoruyoruz ya da yorgunluktan da karaciğerimiz çok yorulur.İşte at bir kereviz…
Sahip olduğu faydaları içersindeki yoğun vitaminlerden olsa gerek. Bu vitaminlerle dolu kereviz kalp,kanser..ve bir çok hastalığa şifa.
Aslında yeşil olan bütün sebzeler çok faydalı ve kereviz hem çiğ hem pişmiş olarak yenir.
Kerevizin yapraklarını çiğ olarak yiyebilirsiniz bunun için özel bir sos kullanılıyor.
Kerevizde çok fazla oranda su var dolayısıyla suyunu bile içebiliriz.Bu fazla su miktarı böbrek ve idrar yollarına de iyi geldiği söyleniyor.
Antioksidan olan kerevizi değişik şekilde tüketebiliriz mesela bir kereviz salatası güzel olur ya da çorbası …
Herşeyin fazlası zarar
Zeytinyağlı kereviz
Servis
2-3 kişilik
Hazırlama
30 dk
Pişirme
35 dk
Kalori
220 kcal
Malzemeler
Talimatlar
Kerevizleri yıkayıp soyduktan sonra biraz tuz atılmış ve yarım limon sıkılmış suyun içinde kaynatılır.
2. Ortalarını malzeme konulacak şekilde oyarak delik açın. ( Zeytinyağlı enginar gibi)
3. Tencerede zeytinyağı ve soğanı kavurun ,havuç ve patatesleri ekleyin
4. Bezelyeleride ilave edin biraz kavurun.
5. Sonra bir bardak suda sebzelerle doldurulmuş kerevizleri bütün olarak tencereye koyup tuz ve bir küçük tatlı kaşığı toz şeker ilave ederek pişirin.
6. Soğuduktan sonra ince kıyılmış maydanozla süsleyip et ile beraber servis yapabilirsiniz
Elinize sağlık – Afiyet olsun
Zeytinyağlı kereviz
Servis
5-6 kişilik
Hazırlama
30 dk
Pişirme
30 dk
Kalori
220 kcal
Malzemeler
Talimatlar
Kereviz yapraklarından ayrılıp dilimlenir.Bir limon sıkılmış suda bekletilir.
2.Havuç ve patatesler yıkanıp temizlenir ve küçük kareler halinde doğranır.
3.Tencereye zeytinyağ konulup soğan kavrulur ve havuçlar ve patatesler eklenip beraberce kavrulur. Bu malzemeleri daha önceden kavuruyoruz çünkü kereviz hemen pişer.
Daha sonra kerevizler eklenip,bir bardak su ile kerevizler yumuşayana kadar pişirilir.
Elinize sağlık – Afiyet olsun
- Şekerpare tatlısı tarifi
- Zeytinyağlı yemek yapmanın yolları
- Zeytinyağlı yaprak dolması
- Zeytinyağlı pırasa
- Zeytinyağlı patlıcan şakşuka
- Zeytinyağlı kereviz
- Zeytinyağlı iç bakla tarifi
- Zeytinyağlı enginarlı iç bakla tarifi
- Zeytinyağlı enginar
- Zeytinyağlı biber dolması tarifi
- Zeytinyağlı bakla
- Zerdeçal faydaları ve zararları
- Yumurtasız çikolatalı cheesecake tarifi
- Yumurtalı ıspanak
- Yoğurtlu siyah havuç salatası
