Değişik bir çörek denemelisiniz.
Tarife gitKakaolu rulo çörek tarifi annemin tarif defterinde bulduklarımdan..okurken pek bir garip geldi bu nasıl bir şey acaba dedim ve enfes oldu. Siz de denemelisiniz.
Kakao : faydalı mı? Hem de çok..vitamin ,mineral bakımından oldukça zengindir. Fakat bir fermantasyon işleminden geçen tohumlar kavrulurken bazı faydaları azalıyor.
Kan basıncını olumlu yönde etki etmektedir dolayısıyla damarlarınızdan geçen kan yardımcı olmakla ,basıncı düşürmesiyel dolaşım sistemimize yarar sağlamaktadır.
Kan dolaşımı güzelse kalbimizde iyi demektir. Magnezyum vücutta bulunan birçok enzime katılıyor ve özellikle vücutta doğal olarak üretilen fakat yaşlandıkça ve bir diğer sebeplerden dolayı miktarı azalan glutatyonun azalmamasına yardımcı oluyor tekrar üretimine yardımcı oluyor. Bu yüzden çok sık magnezyum almamız gerekmektedir.
Magnezyumun kakao ile alakası ne? Kakaonun 100 gr.ında ~429mg magnezyum bulunmaktadır. Ayrıca 1300mg potasyum gibi …bir çok mineral ve vitamin bulunmakta. Dolaşımımız iyi dedik…o zaman beynimiz için de çok iyidir.
Kanser hücrelerinin vücutta çoğalmasını engellemesi de bizim kakao tüketmemiz için en önemli sebeplerden.
Herşeyin fazlası zarar
Kakaolu rulo çörek
Course: AtıştırmalıkCuisine: TürkDifficulty: Kolay10
kişilik1
hour15
minutes250
kcal1
hour15
minutesMutlaka denenmesi gereken bir poğaça..
Malzemeler
- hamur
Bir bardak yoğurt ,
Bir küçük margarin(125g)(oda sıcaklığında) ,
1,5 bardak şeker ,
Bir kaşık karbonat ,
Alabildiği kadar un ,
- içine
1 çorba kaşığı Kakao ,
1 çorba kaşığı Tarçın ,
yeterli ceviz ,
şeker(damağınıza göre) ,
zeytinyağ ,
Talimatlar
- Margarin ve yoğurt. İlk önce oda sıcaklığındaki margarin ile yoğurt iyice yoğurulur.
- çine koyacağımız karışımı yapın. Cevizler un gibi olmamak şartıyla rondodan geçirilir ya da havanda dövülür ve kakao,tarçın ile ayrı bir kapta karıştırılır.
- Diğer malzemeleri ekleyin. Yoğurt ve yağdan yaptığımız karışımın üzerine kalan malzemeler teker teker eklenip yoğurulur. (şeker+karbonat) konur.
- Unu ekleyin. Unu yoğura yoğura ekleyin ki yumuşak kulak memesi kıvamında bir hamur olsun.
- Hamuru açın. Bir parmak kalınlığında açılır.
- Hamura içini ekle. Kakao ,tarçın, ceviz , yağ karışımı yayılarak rulo yapılır ve rulodan parçalar kesilir.
- Üzerine bir yumurta sürülür fırına konur.180 derece üzeri kızarıncaya kadar 13-15 dk pişirilir
Elinize sağlık – Afiyet olsun
ALMAN ÇÖREĞİ tıkla 👇
