Kremalı patates çorbası

Bağırsaklarımızı korur


Kremalı patates çorbası tarifimizde kremasız olandan farklı olarak yeşil biber ve krema bulunuyor. Krema ve yeşil biber ekleyince aroması çok değişiyor zaten biber başlı başına aromalı ve vitaminli bir sebze…

Patates faydalı mı?

Patates evlerimizde çokca tüketilen bir sebzedir. Püresi , kızartması ,salatası…

 Magnezyum deposudur..magnezyum ne?…vücudumuzun parçalarından en çok kemiklerimizde ve kaslarımızda bulunup sinir ve kas sistemlerimizin dengesini sağlar. Sakinleştirici bir özelliği de vardır.

Arkadaşlarına yardımcı olur..bazı vitamin ve mineralleri daha işlevsel hale getirir. 

Cildimiz ve saçımızın daha güzel olmasına etki eder. İşte bu minerali yeteri kadar yediklerimizle karşılayamazsak..vücuttaki depolarından kullanmaya başlayacaktır. Bunu da hiç istemeyiz.. Bazen bir yerlerimiz uyuşur , halsizleşiriz işte magnezyumunuz azalmış ve kemiklerdekini de bitirmiş ve vücudunuz imdaat diye bağırıyor demektir.

Her sabah kalkınca bir ceviz ,kayısı,kuru incir gibi magnezyum kaynaklarını tüketmemiz bize yardımcı olabilir.

Dönelim patatese…bağırsaklarımızı yüksek lifli olması sayesinde korur. İçinde sinir sistemimizi rahatlatan ,yorgunluğumuzun azalmasını sağlayan B vitaminleri vardır.  

Özellikle defalarca yanan yağda kızaran patatesler kanserojen…bazı makinalar var bir kaşık yağ ile patates ya da başka bir kızartma yapabiliyorlar. Bunları temin etmeye çalışın.  

Herşeyin  fazlası zarar.


Kremalı patates çorbası

Servis

5-10 kişilik

Hazırlama

30 dk

Pişirme

25 dk

Kalori

250 kcal

Kremalı patates çorbası


Malzemeler

üzerine


Talimatlar

Patatesleri haşlayın.Öncelikle patateslerimizi biraz haşlayalım çok haşlamayın bir daha pişecek.

Pişirmeye başlayalım.
1. Aşama..Tenceremize + soğanı dörde bölelim+yeşil biberleri doğrayalım+Tuz+karabiber+1 litre su ekleyelim.
20-30 dk kaynamaya bırakalım.
Yeşil biberleri kontrol edin yumuşamışsa olmuştur.

Kremalı patates çorbası

Rondodan geçirme ve Pişirme.
2. AşamaRondomuza pişirdiklerimizi koyalım ve çorba kıvamına getirelim.
Tencereye tekrar alalım.
Çorba kıvamlı olduğundan 1 bardak su daha ekleyelim ve kaynatalım.

Kremamızı ekleyelim.
Isınınca kremamızı dökelim ve bir iki taşım karıştırıp pişirelim.

Süsleme.
Servis ederken üzerine minik minik doğranmış biberleri ekleyelim

Elinize sağlık – Afiyet olsun.


Kremasız patates çorbası


Bir Cevap Yazın