Bağırsaklarımızı korur
Tarife gitKremalı patates çorbası tarifimizde kremasız olandan farklı olarak yeşil biber ve krema bulunuyor. Krema ve yeşil biber ekleyince aroması çok değişiyor zaten biber başlı başına aromalı ve vitaminli bir sebze…
Patates faydalı mı?
Patates evlerimizde çokca tüketilen bir sebzedir. Püresi , kızartması ,salatası…
Magnezyum deposudur..magnezyum ne?…vücudumuzun parçalarından en çok kemiklerimizde ve kaslarımızda bulunup sinir ve kas sistemlerimizin dengesini sağlar. Sakinleştirici bir özelliği de vardır.
Arkadaşlarına yardımcı olur..bazı vitamin ve mineralleri daha işlevsel hale getirir.
Cildimiz ve saçımızın daha güzel olmasına etki eder. İşte bu minerali yeteri kadar yediklerimizle karşılayamazsak..vücuttaki depolarından kullanmaya başlayacaktır. Bunu da hiç istemeyiz.. Bazen bir yerlerimiz uyuşur , halsizleşiriz işte magnezyumunuz azalmış ve kemiklerdekini de bitirmiş ve vücudunuz imdaat diye bağırıyor demektir.
Her sabah kalkınca bir ceviz ,kayısı,kuru incir gibi magnezyum kaynaklarını tüketmemiz bize yardımcı olabilir.
Dönelim patatese…bağırsaklarımızı yüksek lifli olması sayesinde korur. İçinde sinir sistemimizi rahatlatan ,yorgunluğumuzun azalmasını sağlayan B vitaminleri vardır.
Özellikle defalarca yanan yağda kızaran patatesler kanserojen…bazı makinalar var bir kaşık yağ ile patates ya da başka bir kızartma yapabiliyorlar. Bunları temin etmeye çalışın.
Herşeyin fazlası zarar
Kremalı patates çorbası
Course: BaşlangıçCuisine: TürkDifficulty: Kolay4
kişilik30
minutes40
minutes260
kcal1
hour10
minutesDeğişik tat sevenler için..
Malzemeler
2 adet büyük patates ,
yarım soğan ,
2 adet yeşil biber ,
50 g. Krema,
tuz,karabiber,
- üzerine
doğranmış yeşil biber ,
doğranmış kapya biber ,
Talimatlar
- Patatesleri haşlayın.Öncelikle patateslerimizi biraz haşlayalım çok haşlamayın bir daha pişecek.
- 1.aşama..Tenceremize + soğanı dörde bölelim+yeşil biberleri doğrayalım+Tuz+karabiber+1 litre su ekleyelim.
- 20-30 dk kaynamaya bırakalım. Yeşil biberleri kontrol edin yumuşamışsa olmuştur.
- 2. AşamaRondomuza pişirdiklerimizi koyalım ve çorba kıvamına getirelim.
- Çorba kıvamlı olduğundan 1 bardak su daha ekleyelim ve kaynatalım.
- Isınınca kremamızı dökelim ve bir iki taşım karıştırıp pişirelim.
- Servis ederken üzerine minik minik doğranmış biberleri ekleyelim
Elinize sağlık – Afiyet olsun.
Kremasız patates çorbası
