Yeşil mercimek çorbası

çorbanın içersindeki erişteyi kendiniz yapın

Sarımsaklı-yoğurtlu yeşil mercimek çorbası… Çok faydalı bir çorba..içinde yok yok..

Bu tarifte kullandığım erişteyi kendim yaptım sizde yapabilirsiniz. Mikserin ucuna takılacak bir aparat var bu aparat sayesinde bir sürü çeşit makarna yapabiliyorsunuz.

• 3 yumurta
• 2 su bardağı un
• 1 çorba kaşığı zeytinyağ
• 1 çorba kaşığı tuz

• Hamur biraz sertçe oluyor. Daha sonra makarna makinasından geçiriyoruz. Unlu bir tezgaha alıyoruz, yapışmasın bolca unluyoruz ki birbirlerine yapışmasınlar.

---

 
Sarımsaklı-yoğurtlu yeşil mercimek çorbası İçindeki Yeşil mercimeğin İçeriğinde bir çok vitamin ve mineral barındırır. Bu içerisindeki vitaminler ve mineraller sayesinde bizi dinç tutar. kalsiyum : 19mg = kemiklerimiz için demir : 3.3 mg  = kansızlıkla mücadelede kullanabileceğimiz bir yiyecek.

Protein deposu olmasıyla da vücudumuzda bizi ayakta tutan kaslarımızın yapısına güç verir.

Kanserle mücadele , kalp sağlığını desteklemesi , içindeki liflerle bağırsaklarımızı temizlemesi, içindeki demir ile enerji vermesi …gibi gibi bir çok yönde bizim destekçimiz.

Diyet yapanların tercih edebileceği bir yiyecek 100 gr’ında 143kcal var ve uzun süre bizi tok tutuyor.

Miktarı az tutarak güzel bir salata üzerine tercih edilebilir hem proteinizi alısınız hem de tok kalırsınız.

Haşlanmış yeşil mercimek de : 110kcal. Diyet lifi : 8 g

İsterseniz yeşil mercimekli mantı yapın. Yeşil mercimek çok faydalı. Böylece faydalı bir mantı olacak. Hem de lezzetli.

Ya da ev yapımı dondurmaya ne dersiniz. 3 malzemeyle harika dondurmalar yapın. Dondurma makinasına gerek bile yok. Krema kullanılıyor. Krema sağlıksız mı diyorsunuz. O zaman ev yapımı krema yapın. Ondan da dondurmaya ne dersiniz.

Herşeyin fazlası zarar

---

Elinize sağlık – Afiyet olsun

---