Yoğurt çorbası

Düğün çorbasının kardeşi…

Yoğurt çorbası tarifimizde protein kaynağımız yoğurdu kullanıyoruz. Yoğurdun faydaları var mı?

Yoğurt yıllardan beri soframızın bir köşesinden eksik olmaz. Aslında belki bilerek bilmeyerek hayatımızın en önemli ilaçlarından birini koyuyoruz soframıza ve

kendi yoğurdumuzu kendimiz yapmalıyız ki daha yararlı olabilsin. Bir yerlerde kutulara koyup satılıyor ama vitaminleri ,içindeki değerlerini kayboluyor mu?

Diyet yapanlar…bolca yoğurt yemeli , çünkü vücudumuzdaki yağları yaktığı bilimsel araştırmalarla ortaya çıkmış. Ezogelin çorba da tam diyet yapanlar için uygun bir çorba…

Kemiklerimiz…yoğurt gibi süt ürünleri içersinde kalsiyum bulunduğundan bizim kemiklerimizi ve kaslarımızı sağlamlaştırır ve korur.

Yoğurt çorbası

Her gün yiyeceğimiz yoğurt ile tansiyonumuz dengelenir ve dolayısıyla kalp rahatsızlıkları ve yüksek tansiyondan bizi korur.

Yoğurt ile yapılan bir sürü yüz maskesi tarifi bulunuyor dolayısıyla cikdimize de iyi geldiği aşikar…

Güneşte bütün gün unutup yatmışız..off yandık..büyüklerimiz hemen yoğurt sürerdi ve bunu şahsen ben küçükken denemiştim. Güneş yanığından oluşan ağrım geçmişti ve kısa sürede güneş altına geri dönmüştüm.

Herşeyin fazlası zarar

Yoğurt çorbası

Yoğurt çorbası


Servis

4-5 kişilik

Hazırlama

30 dk

Pişirme

20 dk

Kalori

200 kcal


Protein deposu..


Malzemeler


Talimatlar

Yağı erit
Tencereye 1 çorba kaşığı tereyağ koyup eritin.

Yoğurt çorbası

Unu ekle.
Yağı çok yakmadan unu ekleyin ve hızlıca kavurun.

Yoğurt çorbası

Yoğurdu ekle.
Kavrulan unun üzerine yoğurdu ekleyip 1-2 dakika karıştırarak pişirin.

Yağ-un-yoğurt pişir.
Bu üçlüyü 1-2 dakika karıştırarak pişirmeye devam edin.

Pirinci ekleyin.
Güzelce yıkadığınız pirinçleri karışıma ekleyin.

Suyunu ekleyin..
3 bardak suyunu ekleyin eğer kıvamı yoğun gelirse 1 bardak daha ekleyin. Ama çırpma teliyle .. yavaş yavaş katın suyu .Bu yoğurt çorbası bekledikçe çok bereketli büyüyor. Su ile seyreltin.

Pişirin
Pirinçler pişene kadar karıştırarak pişirin.

Nanesini ekleyin.
Pirinçler pişince içine nanesini ekleyip kapağını kapatın demlensin.

Üzerine yağ dök.
Tereyağ ve kırmızı biber eritip süsleyin.


elinize sağlık -Afiyet olsun

0/5 (0 Reviews)

Bir cevap yazın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.