İspanyolca yemek isimleri derslerimizde İsimler ve nesneler konularıyla devam ediyoruz..yemekler dersimizde aşağıdaki tabloda çoğunlukla karşımıza çıkan yeme içme terimleri bulunmaktadır.
Tabloyu öyle oturup ezberleyemezsiniz.
Şu ana kadar derslerimizde ve gramer konu başlıklarımızda öğrendiklerimiz ile cümle kurarak ve gene en pratik yolu..
Bu ekmek..
Bu kek..
gibi işaret zamirleriyle ya da soru zamirleriyle pratik yapabiliriz. Ama oturup ezberlerim derseniz..süper tabi..çünkü yabancı dil nankördür. Sürekli bunu sitemde yazıyorum çünkü okumadıkça,tekrar etmedikçe,kulağımıza o dil ile ilgili herhangi bir kelime gelmezse..unuturuz.
Buraya kadar geldiyseniz epey ilerlemişsiniz. Harcadığınız emeğe saygı gösterin..
Bir kaç yiyecek ve yiyecek eşyaları ile ilgili isimler ne
| Akçaağaç şurubu alkolsüz içecek bal balık bıçak biber biftek bisküvi buz buzlu çay cam bardak çatal çikolata çorba dana eti dondurma ekmek et fıstık ezmesi fincan garnitür gümüş eşya hafif yemek hindi içecek kabartma tozu kahvaltı kahve kaşık katı yumurta karabiber karaciğer keçi kek kırmızı biber kızartma tavası krema kuruvasan kuzu limon meyve suyu meze pastalar patates çipsi patates tava peçete peynir pirinç pizza rafadan reçel sahanda yumurta salata sandviç sığır sirke sos su süt şarap şeker şişe tabak tahıl tart tatlı tavuk tuz tencere teneke açacağı tirbuşon un yağ yer fıstığı yoğurt yumurta zeytinyağ zeytin | jarabe de arce El refrescos la Miel El pescado El cuchillo/a pimiento/a Bife galleta -n hielo El té helado Vaso El tenedor El chocolate La sopa La ternera helado/a Pan La carne la manteca de cacahuete La taza La guarnición Platería Comida liviana El Pavo Bebida levadura en polvo El desayuno El café La cuchara Huevo sólido La Pimienta El hígado La cabra El pastel El Pimiento rojo Pan tostado crema cruasanes cordero limón Jugo de fruta aperitivo confitería Papas fritas Bandeja de patatas serviileta queso arroz pizza Pasado por agua marmelada Huevo sahara ensalada sándwich carne de vaca El vinagre La salsa La-el agua La leche El vino El azúcar La Botella El plato El cereal La tarta desierto La gallina el sal El sacacorchos El acelte sacacorchos harina olio El arachide El yogur El huevo aceite de oliva Oliva |
Ayrıca websitemde yemek tarifleri de bulunmaktadır.
También tengo recetas de comida en mi sitio web.
İspanyolca yemek isimleri dersimizde İspanyolca tarifleri kolayca anlayabilmeniz için bir kaç yemek tarifi reçetesi içerisinde bulunan terimlere bakalım. Ne malzemeler kullanılmış?
Pankek tarifi
Yemek tarifi – food recipe – recetas
malzemeler
- 2 adet yumurta,
- 1 su bardağı toz şeker (1 parmak az),
- 1,5 su bardağı un,
- 1,5 su bardağı süt,
- 1 /2 paket kabartma tozu,
- vanilya (ben sıvı olanı tercih ediyorum),
- Zeytinyağ,
Üzerine
- mevsim meyvesi,
- fıstık ezmesi,
- bal ya da akçaağaç şurubu,
- pudra şekeri
ingredientes
- 2 huave
- 1 taza de azúcar (Menos de 1 dedo),
- 1,5 tazas de harina,
- 1.5 tazas de leche
- 1/2 paquete de levadura en polvo
- vanilina (Prefiero liquido),
- oliva,
Servir
- fruta de temporada,
- la manteca de cacahuete
- miel o jarabe de arce,
- azúcar en polvo
Ne öğrendik…
ispanyolca bir tarif için önemli olan kelimeleri öğrendikten sonrasında bir yerde ispanyolca tarif bulursanız artık tercüme edebilirsiniz.
1cup (1bardak) = taza
1 tsp(çay kaşığı) = cucharaditas
1 tbs (çorba kaşığı) = cucharada
salt (tuz) = sal
kosher salt (Kaya tuzu) = sal cosher
bu kosher Tuzu tariflerde çok bulunur. Yemekte kullanılır ama sofrada kullanılmaz.
İspanyolca yemek isimleri konumuzda ve Genelde ingilizce anlamlarını da ekliyorum. Çünkü ispanyolca cümle kalıpları ingilizceye daha yakın. Takip ederseniz aşağıda bazı kelimeleri bile benzerlik taşıyor.
- Orta boy bir kapta = En un tazón mediano = in a medium bowl
- karıştırın = whisk = bata
- pürüzsüz olana kadar = hasta que quede suave = until smooth
- daha fazla ekle = Agregue más ...= add more
- tuzsuz margarin = mantequilla sin sal = unsalted butter
Talimatlar
Malzemeleri derince bir kabın içine koyup çırpma teliyle iyice karıştırınız.
Pon los ingredientes en un recipiente hondo y mezcla bien con el batidor.
Put the ingredients deep into a bowl and mix well with the whisk.
Kıvamı kalın olmayacak..akacak ama ağır ve az sulu olacak 5-10 dakika dinlendirin.
La consistencia no será espesa … fluirá pero será pesada y menos acuosa durante 5-10 minutos.
Consistency will not be thick .. will flow but heavy and less watery for 5-10 minutes.
Tavanız uygunsa yağ koymayın yoksa 1 tatlı kaşığı zeytinyağını fırçayla yayın.
Si su sartén es apropiarse, no ponga aceite o puede cepillar con 1 cucharadita de aceite de oliva.
If your pan is suitable, do not put oil or you can brush with 1 teaspoon of olive oil.
Küçük bir tavaya 1 kepçe karışımdan koyun ve sağ sol yapıp karışımı yayın.
Ponga 1 cucharada de mezcla en una sartén pequeña y gire a izquierda y derecha y extienda la mezcla.
Put 1 scoop of mixture in a small pan and make left and right and spread the mixture.
düşük ateşte pişirin
cocinar a fuego lento
cook over low heat
hamurun küçük boncukları olduğunda, ters çevirinters çevirin
cuando la masa tenga burbujas pequeñas, déle la vuelta
when the dough has small bubbles, turn Over
Gibi bir kaç yemek tarifi terimleri…
ravioles con lentejas verdes
Bu özel mantı tarifi, Türkiye’nin geleneksel bir reçetesidir.
This special ravioli recipe is a traditional recipe of Turkey.
Esta receta especial de ravioles es una receta tradicional de Turquía.