Fırında kereviz kökü kızartması tarifimde kullandığımız kerevizin faydaları saymakla bitmez. Fırında zeytinyağ ile kızaran kerevizlerimiz sinirlerimize ve yorgunluğumuza birebir..
Kanımızıtemizleme özelliği ile cildimizi pırıl pırıl yapar. En büyük özelliklerinden biri de yorulan karaciğeri tedavi etmesi.. Sahip olduğu faydaları içersindeki yoğunvitaminlerden olsa gerek. Bu vitaminlerle dolu kereviz kalp,kanser..ve bir çok hastalığa şifa.
Aslında yeşil olan bütün sebzeler çok faydalı ve kereviz hem çiğ hem pişmiş olarak yenir.
Kerevizin yapraklarını çiğ olarak yiyebilirsiniz bunun için özel bir sos kullanılıyor.
Kerevizde çok fazla oranda su var dolayısıyla suyunu bile içebiliriz.Bu fazla su miktarı böbrek ve idrar yollarına de iyi geldiği söyleniyor.