Kereviz sevmeyenler buraya…
Fırında kereviz kızartması tarifinde kullandığımız kerevizin faydaları saymakla bitmez. Fırında zeytinyağ ile kızaran kerevizlerimiz sinirlerimize ve yorgunluğumuza birebir..
Kanımızı temizleme özelliği ile cildimizi pırıl pırıl yapar. En büyük özelliklerinden biri de yorulan karaciğeri tedavi etmesi..
Sahip olduğu faydaları içersindeki yoğun vitaminlerden olsa gerek. Bu vitaminlerle dolu kereviz kalp,kanser..ve bir çok hastalığa şifa.
Aslında yeşil olan bütün sebzeler çok faydalı ve kereviz hem çiğ hem pişmiş olarak yenir.
Kerevizin yapraklarını çiğ olarak yiyebilirsiniz bunun için özel bir sos kullanılıyor.
Kerevizde çok fazla oranda su var dolayısıyla suyunu bile içebiliriz.Bu fazla su miktarı böbrek ve idrar yollarına de iyi geldiği söyleniyor.
Herşeyin fazlası zarar
Fırında kereviz kızartması
Recipe by Zeynep
Servis
4-5 kişilik
Hazırlama
20 dk
Pişirme
20 dk
Kalori
100 kcal
diyet yapanlar için ideal bir seçim…
Malzemeler;
1 adet kereviz, 1 adet havuç, yarım elma,Sosu için;
2 diş sarımsak, 1 çay kaşığı sirke , yarım bardak zeytinyağ, 1 /2 çorba kaş. Kırmızı biber , Tuz , 1 çorba kaş. Kekik,Üzerine;
maydanoz,Talimatlar
Kerevizi soyalım.
Kerevizi yapraklarından ayırıp dış kabuğunu soyalım.
Doğrayın.
Kabuklarından kurtulan havuç ve kerevizi patates kızartması gibi uzunlamasına doğrayın. Küçük kareler halinde de elmayı doğarayın.
Sosu hazırlayın
Malzemeler içersindeki sos malzemeleri ile sosumuzu hazırlayalım ve doğradığımız havuç ,kereviz ve elmayı içine katarak karıştıralım.
Tepsiye dizin.
Sebzelerimizi fırına koyacağımız tepsinin içersine dizelim.
Fırına koyun.
Tepsiye yerleştirdiğimiz sebzeleri 180 derecede 20-25 dk. Üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Elinize sağlık Afiyet olsun
