Fırında kereviz kökü kızartması

---

Recipe by Zeynep

---

diyet yapanlar için ideal bir seçim…

---

Malzemeler;

1 adet kereviz,

1 adet havuç,

yarım elma,

Sosu için;

2 diş sarımsak,

1 çay kaşığı sirke ,

yarım bardak zeytinyağ,

1 /2 çorba kaş. Kırmızı biber ,

Tuz ,

1 çorba kaş. Kekik,

Üzerine;

maydanoz,

---

Talimatlar

Kerevizi soyalım.
Kereviz kökünü yapraklarından ayırıp dış kabuğunu , havucunda dışını ince şekilde kesin.

Doğrayın.
Kabuklarından kurtulan havuç ve kerevizi patates kızartması gibi uzunlamasına doğrayın. Elmayı da küçük kareler şeklinde doğrayın.

Sosu hazırlayın
Bu tarifte en önemlisi sosu…istediğiniz baharatları ekleyebilirsiniz. Malzemeler içersindeki sos malzemeleri ile sosumuzu hazırlayalım ve doğradığımız havuç ,kereviz ve elmayı içine katarak karıştıralım. Hatta biraz ağzını kapatıp içlerine geçmesi için bekletebilirsiniz.

Tepsiye dizin.
Fırın kabınızın altına yanmaz kağıt koyup üzerine doğrayıp sosladığınız sebzeleri dizin.

Yemeye doyamayacaksınız. Kereviz sevmeyenler…kerevizin tadı yok..onun aksine efsane bir aroma var.

Fırına koyun.
Tepsiye yerleştirdiğimiz sebzeleri önceden ısıtılmış 180 derecede 20-25 dk. üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.Bunu çocuklarınız bile yer..Bol vitaminli..fırında piştiği için bütün vitamin içinde kalıyor.

---

Elinize sağlık Afiyet olsun

---

---