dünyaca en sevilen tatlılardan biri.
Elmalı tart (kafesli) dünyaca en sevilen ve en çok yapılan tartlardan biri sayılır. elmalı kurabiye,elmalı poğaça, Çikolatalı tart , meyveli tart ,…bunların hepsi damak zevkimize uyan en güzel tatlılardan. Bayanların toplanma günlerinin vazgeçilmezi…
İki tane tarif ekleyeceğim. Annemin defterinden…Bu iki tarifte hamurlar aynı olsa da yapılış şekli farklı.
İkisi de birbirinden güzel tariflerimi denemenizi tavsiye ederim.

Kafes şekilli elmalı tart
Servis
5-10 kişilik
Hazırlama
30 dk
Pişirme
20 dk
Kalori
237 kcal
Malzemeler
hamuru;
Harcını yapın. Tereyağ ekle. Hamurunu yapın. Yumurta ekle Un ekle. Hamuru kalıba koy. Çubuk yap Elma karışımını koy Kafes yap PişirTalimatlar
öncelikle 4 adet elmayı rendeleyin ve üzerine 1 su bardağı şeker ve 1 çorba kaşığı tarçın ekleyip ateşte pişirin.
Pişen rende elmaların üzerine 1 tatlı kaşığı tereyağ ekleyin.
Mikserinize 125 g. yağı ve onun üzerine şekerini koyup iyice karıştırın.
3 yumurtayı bütün olarak karışan şeker yağ karışımına ekleyin.
4 bardak unu yavaş yavaş karıştıra karıştıra ekleyin.
Tart kalıbınızı margarin ile iyice yağlayın ve hamuru ikiye ayırıp yarısını kalıba yayın.
Hamurun diğer yarısıyla kafes için ince çubuklar yapın.
Kalıba yaydığınız hamurun üzerine pişirdiğiniz elma karışımını yayın. Hamurun diğer yarısıyla çubuklar yapın.
Yaptığınız ince çubukları kafes şeklinde tartın üstüne dizin.
180 derecede üzeri kızarana yaklaşık 20 dk. kadar pişirin.Elinize sağlık – Afiyet olsun