dünyaca en sevilen tatlılardan biri.
Elmalı tart dünyaca en sevilen tatlılardan biri…elmalı kurabiye,elmalı poğaça, Çikolatalı tart , meyveli tart ,…bunların hepsi damak zevkimize uyan en güzel tatlılardan. Bayanların toplanma günlerinin vazgeçilmezi…
İki tane tarif ekleyeceğim. Annemin defterinden…Bu iki tarifte hamurlar aynı olsa da yapılış şekli farklı.
İkisi de birbirinden güzel tariflerimi denemenizi tavsiye ederim.
Kafes şekilli elmalı tart
Servis
5-10 kişilik
Hazırlama
30 dk
Pişirme
20 dk
Kalori
237 kcal
Malzemeler
hamuru;
içine;
Talimatlar
Hamur yoğurulur ve ikiye ayrılır.
Küçük bir tencere de elma rendesi,şeker,tarçın pişirilir.
Hamurun birini tart kalıbının yanlarını dolduracak şekilde yayıyoruz.
Üzerine harcı koyuyoruz
Değişik şekiller verip üzerini örtüyoruz.
180 derece ısıda pişiriyoruz.üzeri kızarınca pişmiştir.15-20 dk
Elinize sağlık – Afiyet olsun
Elma dilimi bir elmalı tart şekli ..kapalı şekilde yapılıyor ve kestikçe akıyor.
denemenizi tavsiye ederim.
Elma dilimi
Servis
5-10 kişilik
Hazırlama
30 dk
Pişirme
35 dk
Kalori
250 kcal
Malzemeler
hamuru
içine
Talimatlar
Unu ve tereyağını hamur tahtasına koyup iyice birbirlerine yedirin.
Şeker, yumurta sarısı, kıyılmış badem (badem özü de olabilir çay kaşığı ucuyla)ve rendelenmiş portakal ve limon kabuklarını ilave edip hamuru yoğurun.
dinlendirin.
Yarım saat serin bir yerde dinlendirin.
hamuru ikiye ayırın.
ikiye kesip birini yağlanmış tart kabının içine yayın. Kenarına şekil vererek tart kabına yayın.
- Üstüne soyup dilim dilim kestiğimiz elmaları dizin.
- Şeker, üzüm ve tarçın karışımını serpin.
- Diğer yarısını bunların üstüne örterek kapatın.Çatalla üstüne küçük delikler açın.
- Yumurta akı sürüp orta fırında (180 derece)pişirin.
Soğuduktan sonra üstüne pudra şekeri serpip servis yapın
Elinize sağlık – Afiyet olsun
